В конце лета обычно самая жаркая пора для огородников – сбор урожая. Но оказывается в августе можно не только собирать урожай, но и посадить, и собрать зеленый лук к вашему столу. По сравнению с другими овощными культурами лук всходит очень быстро, и можно до наступления осенних холодов добавлять в свои блюда свежую зелень, в которой много витаминов.
Правила посадки лука в августе
Выращивать зеленый лучок в конце лета можно как в открытом грунте, так и в помещении.
Если вы решили посадить лук в открытый грунт, то для начала выберите удобный участок, где рассада будет чувствовать себя лучше всего:
- Самый удобный участок – с сухой землей и хорошо проветриваемый;
- Заново перекопайте землю и тщательно ее взрыхлите;
- Обязательно удобрите грунт, для лука подходит древесная зола и перегной.
Добавлять удобрения лучше всего прямо в грядки. Для начала нужно прокопать длинные бороздки на расстоянии 20-25 см друг от друга, насыпать в них подкормку и вновь засыпать землей. После этого можно приступать к посадке.
Идеальным местом для посадки лука будет земля, где росли картофель или томаты, бобовые или огурцы. Они напитали землю полезными веществами, которые заметно повлияют на качество лука.
Сажать лук нужно на глубину от 4 до 6 см, возвышаться над землей шейка саженца должна на 1,5 см. Старайтесь сформировать плотные грядки, делайте расстояние между рядами не более 20 см. Присыпайте сверху рассаду землей, перемешанной с перегноем или торфом.
Можно посадить зеленый лук в горшки или длинные ящики для рассады. До начала посадки продезинфицируйте ящик раствором марганцовки.
НА дно ящика поместите дренаж толщиной 3-5 см, для этого можно использовать керамзит, гравий, щебень, смешанный с песком, а также битый кирпич.
Для посадки лука превосходно подойдет смесь из 70% торфа, 20 % перегноя и 10% земли, взятой с садового участка. Для ускоренного созревания лука можно подкормить землю древесной золой или слабым (1-2%) раствором фосфора.
Луковицы располагайте как можно теснее друг к другу, сверху присыпьте песком или перегноем с песком, который задержит излишнее испарение влаги.
Важно: нежелательно высаживать лук после моркови и чеснока, а также на закисленных почвах.
Самый подходящий сорт лука
Для посадки в августе используются скороспелые сорта. Конечно, их корнеплоды будут не такими большими и крепкими, но ваша цель получить зелень к столу. Эти сорта успевают до заморозков пройти все этапы созревания и получить достаточное количество полезных веществ.
- Татарский, зимний лук- батун имеет ровное длинное перо;
- Жемчужный лук-порей с толстыми, сочными стеблями, похожими на чеснок, дает обильные урожаи;
- Египетский и канадский многоярусный лук дает самый высокий урожай, крайне морозоустойчив и не требует большого ухода;
- Лук-шалот дольше всех сохраняет свою свежую зелень;
- Лук-слизун обладает высокой урожайностью и сочным острым вкусом.
Чтобы вырастить большой урожай свежей луковой зелени нужно подбирать плоды диаметром от 1,5 до 3-х см. Подобный лук лучше не сажать весной и в начале лета, поскольку он быстро идет в стрелку. Кроме этого, урожай белых луковиц у него не велик, а в конце лета для получения зеленых побегов он просто идеален.
Особенности ухода в августе
В конце лета на урожай сильное влияние оказывает погода. К тому времени световой день уже стал короче, а по ночам бывают легкие заморозки. Отметим, что в конце лета лук дает более плотные корнеплоды, поэтому стоит придерживаться некоторых правил при уходе за ним:
- Для любой зелени страшна сильная жара, поэтому лук должен расти при умеренном освещении;
- Если вы растите лук в помещении, то поставьте его на подоконник, где есть хорошее проветривание;
- В открытом грунте грядки с луком нуждаются в разрыхлении каждые 10 дней;
- Любую зелень нужно обязательно поливать, но в августе делать это слишком часто не нужно, достаточно обычно 1-2 раза в неделю;
- Если конец лета выдался дождливым, то поливать лук, конечно, не нужно;
- Обязательно тщательно пропалывайте грядки;
- Рыхлите землю каждую неделю;
- Не забывайте удобрять почву, но учтите, что лук не терпит свежего навоза.
Внимательно наблюдайте за внешним видом рассады, она может подсказать, что нуждается в дополнительном уходе. Обратите внимание на то, как быстро растет лук. Внимательно посмотрите на стебель, если он вялый с красными пятнами, то ему не хватает азота.
Если рассаде не хватает калия, то стебли приобретают сероватый оттенок и становятся шероховатыми. Если в земле не хватает фосфора, то кончики листьев чернеют.
Важно: поздний лук нельзя слишком долго держать на грядке, от этого он теряет свою пользу и становится жестким и вялым. Обычно первые нежные росточки появляются через 2 недели, для выгона пера нужно еще 20-25 дней. Если луковое перо достигло 30-40 см, то смело удаляйте его.
