Виноград – это культура, которую привычнее наблюдать в странах со стабильным, теплым климатом. Но некоторые сорта можно вырастить даже в условиях российской непредсказуемой погоды. Они имеют более плотную шкурку и кислый вкус. Их используют для приготовления ароматного домашнего вина, изюма и в качестве компонентов для варенья, компота и других лакомств.
Посадка винограда
Правила посадки этой ягоды следующие:
- Верный выбор времени.
Сажать виноград лучше в середине или в конце весны (в зависимости от региона), когда земля уже как следует прогрета солнцем.
- Правильный выбор места.
Самое лучшее решение – посадить растение на солнечной стороне. В тени посадка тоже возможна, но в этом случае высаживайте побеги глубже в землю, чтобы предотвратить замерзание корней. В противном случае растение может погибнуть.
- Питательная основа.
Недостаточно просто взять и поместить саженцы в землю. Процесс их переселения в грунт следующий:
а) Выкопайте яму высотой и протяженностью боковин не менее полуметра.
б) В центре плотно воткните деревянный колышек – он послужит опорой для лозы.
в) Покройте дно дренажем. Для этой цели можно использовать, например, щебенку. Сверху тщательно присыпьте все землей и полейте большим количеством воды.
г) Выложите в ямку несколько ведер органической подкормки, добавьте немного калийной соли, суперфосфата и золы. Сверху закройте удобрение землей, а затем полейте водой.
д) Землю вокруг опорного кола утрамбуйте в виде небольшого холмика. Возьмите саженец и привяжите его к основе, расправив корешки. Присыпьте их землей и утрамбуйте. Поверх грунта можно положить еще немного органической подкормки.
Уход за виноградом
Виноград требует правильного обращения:
- Полив.
Должен быть достаточным, но не чрезмерным. Слишком много воды растение не одобрит.
- Температура воздуха.
Теплолюбивый виноград негативно воспринимает палящий зной. Если температура воздуха увеличивается до 38 градусов и некоторое время сохраняется, скорость роста лозы значительно снижается.
- Рыхление.
Землю нужно регулярно облегчать, не давая ей слишком утрамбовываться.
- Прополка.
Защищайте территорию, где растет виноград, от нашествия незваных гостей-сорняков.
- Подрезка.
Осуществляется регулярно, раз в год.
- Подкормка.
Старайтесь осуществлять ее хотя бы три раза в год, тогда вы сможете получать богатый, полноценный урожай.
