Болгарский перец — культура весьма прихотливая и капризная. Выращивание его на даче потребует терпения и немалых трудов. Чтобы получить хороший урожай сочных аппетитных перцев, нужно изучить все аспекты выращивания и тонкости ухода за этим вкусным и полезным растением.
Горький и сладкий перцы нельзя высаживать на одной грядке.
Как правильно подготовить рассаду
Выращивание начинается с отбора и подготовки семян. Их сортируют и убирают ломаные, поврежденные, уродливые семена. Здоровые семена отделяют от пустотелых следующим образом: 5 г соли растворяют в 100 г слегка подогретой воды. В раствор опускают семена и оставляют на 3-5 мин. Пустотелые всплывут, а здоровые осядут. Их следует достать, промыть от соли, подсушить.
Схема выращивания перца в блоках из минеральной ваты.
Далее семена в течение 30 мин обеззараживают в растворе марганцовки (на 100 мл воды 1 г марганцовки) и промывают холодной водой. Для всех этих операций нужно использовать талую либо бутилированную воду; если используется водопроводная, она должна несколько часов отстояться для удаления излишков хлора. Затем семена на сутки замачивают в питательном растворе: 1 ч л золы на 1 л воды. Вместо золы можно использовать нитрофоску или удобрение «Идеал». Далее семена заворачиваются во влажный тканевый мешочек на 1-2 суток при температуре в 25?С.
Для посадки используют деревянные ящики, заполненные заранее приготовленной смесью: 2 ч. дерна, 1 ч. торфа, 1 ч. песка. Семена высевают на расстоянии 2-3 см друг от друга на глубину в 3-4 см. Длительность светового дня должна составлять не менее 10 ч, температура воздуха — не менее 22-26?С. Первые 3 дня проклюнувшуюся рассаду не поливают, затем поливают раз в 3 дня теплой (не менее 30?С) отстоявшейся водой. Подкармливают перцы калийными удобрениями, например, «Агриколой».
Пикировка, то есть пересадка из ящика в торфяные горшочки производится, когда у ростков образуется 3-4 настоящих листка. Юные перцы готовы отправиться на постоянное местожительство в возрасте 50-70 дней, при этом их высота должна составлять 16-20 см, и они должны обзавестись 6-8 хорошо развитыми листьями.
Создаем оптимальные условия
Так как перец — растение теплолюбивое, на даче наиболее целесообразно выращивать его в теплице, а не в открытом грунте.
Наилучшим выбором для перца на даче будет отдельная невысокая теплица из поликарбоната.
Схема подвязки перца.
Рассаду высаживают в первой декаде мая, почва должна прогреться до 15?C, а воздух — до 20?С. Предварительно почву удобряют минеральными удобрениями, не содержащими хлора, вносят перегной и хорошо рыхлят.
В почве необходимо проделать лунки такого же размера, как и торфяные горшочки с растениями, внести в каждую лунку 1 ст. ложку калийного удобрения и залить ее доверху водой. Перец можно пересаживать, как только вода полностью впитается в землю. Растения высаживают на ту же глубину, на которой они росли и в горшках. Ни в коем случае нельзя загущать посадки. Расстояние между растениями в теплице должно составлять не менее 30 см, между рядами — не менее 40 см.
Почву сразу после посадки уплотняют, еще раз проливают, сами растения подвязывают к колышкам (за исключением низкорослых сортов). В течение следующей недели растения не поливают.
Схема выращивания перца на капельном орошении. Рассаду высаживают ленточным способом по схемам 90+50х35-45 см или 70+70х35-45 см.
Выращивание и уход за перцем включает:
Чем болеют перчики и что делать
Чтобы вырастить крепкие и здоровые растения и собрать богатый урожай, нужно не только соблюдать основные правила ухода, но и вовремя распознавать опасные заболевания болгарского перца. К самым распространенным недугам относятся следующие:
Схема пересадки сеянцев перца.
Вредители: как с ними бороться
Схема посадки перца.
К злостным вредителям перца принадлежат:
Схема полива под каждое растение.
Если эти средства не помогают, используют инсектициды — «Акарин» или «Инта-Вир». Обрабатывать перцы следует перед цветением и после него, но ни в коем случае не во время плодоношения. Те же препараты избавят и от паутинного клеща.
Из инсектицидов используются следующие: «Актара», «Ратибор», «Сонет», «Фитоверм». Препараты нужно чередовать, так как колорадский жук быстро вырабатывает устойчивость к инсектицидам.
Подавляющего большинства проблем можно избежать, если не загущивать посадки, то есть не сажать растения чрезмерно близко друг к другу. Очень важен правильный уход: нужно соблюдать температурно-влажностный режим, почаще осматривать растения, выпалывать сорняки, убирать отмершую растительность осенью и не забывать о дезинфекции теплицы.
